نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة يم يم يم
صفحة 1 من اصل 1
نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة يم يم يم
نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة
المقادير:
200غ من البسكويت مطحون
نصف كوب من الزبدة المذوبة
3 ملاعق طعام من السكر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
الحشوة:
400غ من الجبنة القشدية
ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين مذوب في ربع كوب من الماء الفاتر
كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة
موب من السكر
صفار بيضتين
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون
التحضير:
يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم.
يسكب هذا المزيج في قعر قالب قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم يخبز المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانبا ليبرد.
لتحضير الحشوة تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.
يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما المخفوقة، يحرك المزيج بملوق او شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها، يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.
يفرغ محتوى القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة ثم يقطع الى شرائح ويقدم.
يحفظ القالب في الثلاجة قبل التقديم وبعده
المقادير:
200غ من البسكويت مطحون
نصف كوب من الزبدة المذوبة
3 ملاعق طعام من السكر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
الحشوة:
400غ من الجبنة القشدية
ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين مذوب في ربع كوب من الماء الفاتر
كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة
موب من السكر
صفار بيضتين
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون
التحضير:
يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم.
يسكب هذا المزيج في قعر قالب قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم يخبز المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانبا ليبرد.
لتحضير الحشوة تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.
يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما المخفوقة، يحرك المزيج بملوق او شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها، يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.
يفرغ محتوى القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة ثم يقطع الى شرائح ويقدم.
يحفظ القالب في الثلاجة قبل التقديم وبعده
مواضيع مماثلة
» لعبة امل الشعوب رائعة
» صور رائعة لرفيق جبور
» حلوة رائعة بالصور
» مع لعبة الاكشن الاكثر من رائعة Infernal 2009
» حصريا و من تسجيلي ورفعي...أنشودة روائع القصص...رائعة جدا
» صور رائعة لرفيق جبور
» حلوة رائعة بالصور
» مع لعبة الاكشن الاكثر من رائعة Infernal 2009
» حصريا و من تسجيلي ورفعي...أنشودة روائع القصص...رائعة جدا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى